金黃黍米飄香，特色產業興旺，忻州大地奏響“特”“優”農業奮進曲。“十四五”期間，忻州市全面實施農業“特”“優”戰略，把雜糧作為特色農業發展的主攻方向，推動小雜糧走向大產業。
忻州位于黃土高原腹地，是黃河入晉第一市，是汾河、桑干河、滹沱河的源頭，獨特的地理氣候和生態環境孕育出頗具特色的優勢產業。全市雜糧種植面積常年穩定在300萬畝以上，占到山西全省近四分之一，產量約12億斤，約占全省三分之一，規模穩居山西省之首，是全國唯一以雜糧全品類、整市域創建的中國特色農產品優勢區，被授予“中國雜糧之都”稱號，并形成了“一都八鄉”的國字稱號矩陣。藜麥、紅蕓豆、亞麻籽等小雜糧種植面積和產量穩居全省第一。
在“特”“優”戰略引領下，農業提質增效成果顯著。全市已形成雜糧、薯類、瓜菜、水果、中藥材、藥茶、生豬、羊、牛、蛋雞十大優勢產業。馬鈴薯種植面積穩定在60萬畝左右，鮮薯總產量約18億斤；瓜菜產業僅今年上半年累計播種面積就達34.61萬畝；水果種植面積約26.44萬畝；中藥材在地面積26萬畝左右；藥茶加工企業20家，開發出5大類20余種產品。養殖業方面，今年上半年生豬出欄63.3萬頭，羊出欄87.77萬頭，牛出欄4.95萬頭，禽蛋產量4.5萬噸。
品牌建設成效突出。全市有效用標優質農產品企業（合作社）達到295家，產品665個，其中綠色食品630個、有機農產品35個，認證產地達到203.13萬畝，產品數量和面積連續10年位居全省第一。擁有8個“國字號”綠色食品（有機農產品）原料基地縣，總數占全省一半；14個產品入選全國名特優新農產品名錄；7個產品入選全國特質農品，位居全省第一。還成功打造了“忻州雜糧”“忻州糯玉米”等市域公用品牌，培育產品品牌150余個。
科技創新為全產業鏈升級提供有力支撐。全市累計建成高標準農田超200萬畝，推廣測土配方施肥技術613萬畝，旱作節水良種普及率穩定在90%以上。通過“科技副總”等服務機制，引導人才智力創新要素向民營企業集聚。在精深加工方面，培育省級龍頭企業22家、省級雜糧產業化聯合體5個，開發出速食、營養、功能3大類130余款雜糧產品，年銷售收入達50億元。
產業融合有效促進農民增收致富。全市共有市級以上農業產業化龍頭企業152家，其中國家級1家、省級114家、市級37家。推廣“企業+合作社+農戶”發展模式，發展農民專業合作社10368個，家庭農場202個。通過山西（忻州）雜糧出口平臺等載體，推動雜糧全鏈條、集群化發展。靜樂縣的藜麥粉成功出口法國，實現了山西藜麥粉首次出口，出口市場覆蓋“一帶一路”沿線國家和地區。
市政府出臺了一系列扶持政策，包括種植補貼、基地建設獎勵等，為雜糧產業發展提供了全方位支持。隨著秋收進度加快，五寨的甜糯玉米、岢嵐的紅蕓豆、靜樂的藜麥等特色產品，正通過線上線下渠道發往全國各地乃至海外市場。“忻州雜糧”這塊金字招牌越擦越亮，蹚出的“特”“優”農業高質量發展之路越走越寬，小雜糧真正成為富民增收、鄉村振興的大產業。（記者劉鑫林）
（責任編輯：盧相汀）
晉公網安備 14090202000008號 
