山西日報新媒體記者張馨報道 谷雨時節(jié)，生機(jī)勃發(fā)。大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)唐家堡村有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，風(fēng)在搖葉子，黃花在吐芽，農(nóng)民在勞作，“栽下黃花就是栽下了希望！”在村民們的眼里，田間的黃花就是美好的明天。
▲云州區(qū)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺
當(dāng)?shù)厝饲宄赜浀茫?020年5月11日，習(xí)近平總書記來大同考察，在云州區(qū)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，與群眾親切交流。他強(qiáng)調(diào)，要把黃花產(chǎn)業(yè)保護(hù)好、發(fā)展好，做成大產(chǎn)業(yè)，做成全國知名品牌，讓黃花成為鄉(xiāng)親們的致富花。
短短幾年時間，大同市黃花產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，成為當(dāng)?shù)氐摹巴鼞n草”“致富花”。如今，20多萬畝黃花種植田地，正在期待著即將到來的夏天那場盛產(chǎn)的洗禮。
一株“忘憂草”，萬戶樂眉梢
▲進(jìn)入采摘季的黃花基地（資料圖）
春日暖陽，村民唐萬正在自家的黃花地里，看看黃花苗返青的情況，時不時揮動鐵鍬松松土、施施肥。61歲的唐萬是唐家堡村第一批黃花菜種植戶，2020年，他將家中的30畝土地流轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)睾献魃绶N植黃花。
“以前自己種地的時候，一年下來收入有時還不足2000元。沒想到，30畝黃花地改變了我們一家的生活。現(xiàn)在每年收入都能有個3萬元左右，好的時候甚至更多。”講述起黃花帶來的幸福生活，唐萬黝黑的臉上流露出喜悅。如今，唐萬的兒女都已成家立業(yè)了，一家人的日子越過越紅火。
不僅僅是唐萬一個人。短短幾年來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植黃花熱情不斷升溫，由過去“不想種”變?yōu)椤盃幹N”。云州區(qū)黃花種植面積從2013年不足3萬畝發(fā)展到如今的17萬畝，形成1個2萬畝片區(qū)、8個萬畝片區(qū)和109個專業(yè)村，產(chǎn)值達(dá)到11.18億元。引進(jìn)培育黃花龍頭企業(yè)17家，以“支部+合作社+貧困戶”的模式，創(chuàng)辦了50家集體合作社，通過流轉(zhuǎn)土地、采摘管理勞務(wù)和收益分紅，帶動全區(qū)農(nóng)民人均增收5000多元。
唐家堡村黨支部副書記茍春葦介紹，2020年至今，在不到兩年的時間里，鮮黃花的價格由原來的每斤1.5元漲到了2.5元，農(nóng)民平均每畝地增收了1000元，全村共增收298萬元。
黃花也叫“忘憂草”。釋放出巨大能量的小小黃花，真正成為了老百姓心窩窩里的“忘憂草”。
一朵小黃花，致富需要它
在唐家堡村東，一座占地面積5萬多平方米的綠色田園式工廠頗具規(guī)模，在6000多平方米的大型加工生產(chǎn)車間內(nèi)，兩條全國領(lǐng)先的黃花菜全自動化生產(chǎn)流水線令人矚目。
楊旗是大同花傾城農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理，2011年，他帶領(lǐng)50多戶貧困戶流轉(zhuǎn)土地500多畝，成立合作社，實(shí)行公司化統(tǒng)一經(jīng)營管理。楊旗介紹，由于這里土質(zhì)肥厚，水源充足，培育出來的黃花角長肉厚，品質(zhì)獨(dú)特，銷售價格每斤比普通加工的黃花高出4元，僅這一項(xiàng)就帶動農(nóng)戶增收100多萬元。
▲黃花精深加工產(chǎn)品多種多樣
“2020年5月之前，我們生產(chǎn)還沒有這么大的規(guī)模，現(xiàn)在不一樣了，小黃花真的成為了我們村的‘致富花’。”楊旗說，目前建成的2條全自動生產(chǎn)線，日加工鮮菜可達(dá)40噸，黃花餅、黃花醬等黃花精深加工產(chǎn)品的形式也越來越豐富。這樣一來，完整的黃花產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈又帶動了當(dāng)?shù)胤€(wěn)定就業(yè)近百人，讓更多村民都加入到小黃花的大產(chǎn)業(yè)中。
“小小黃花不僅是云州父老鄉(xiāng)親的‘致富花’，更是我們發(fā)自內(nèi)心的‘感恩花’。”站在黃花地頭，唐家堡村黨支部書記師偉凝望著這片“致富花”盛開的熱土。他說：“距離總書記來云州區(qū)視察將近兩年，我們牢記囑托，在黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路子上又邁出了新步伐。”
萬畝黃金地，一興百業(yè)興
一切圍繞黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一切服務(wù)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年9月，“智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目”讓唐家堡在內(nèi)的沿線7村又享受上了高科技帶來的便利。
“去年，我們的地里安裝上了土壤墑情檢測設(shè)備，它可以自動檢測土地的含水量，管理人員看到缺水提醒，就會啟動噴灌設(shè)備來澆水。”指著身旁的土壤墑情檢測箱，唐萬激動地說，“高科技可是給我們省了不少事兒！”
“我們預(yù)計將投入100余套檢測及溯源等相關(guān)系統(tǒng)和設(shè)備，在這些設(shè)備以及大數(shù)據(jù)的應(yīng)用之下，可以達(dá)到節(jié)水灌溉，水肥一體化，病蟲害預(yù)測預(yù)報，節(jié)肥增效等功能。”云州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王華介紹，該項(xiàng)目是國家扶持的農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，完成后，將為云州區(qū)核心10000畝黃花菜特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)的黃花生產(chǎn)，全面實(shí)現(xiàn)資源數(shù)據(jù)管理數(shù)字化，讓黃花種植更加提產(chǎn)提效。
一方面，通過標(biāo)準(zhǔn)制定發(fā)力提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量；另一方面，則是不斷提檔升級，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
▲進(jìn)入豐收季的黃花基地（資料圖）
目前，在大同市種植的26.5萬畝黃花中，綠色食品認(rèn)證已經(jīng)達(dá)到9萬畝。除了日常黃花食品，冰鮮、食品、文化、美容等9大類120多種黃花產(chǎn)品相繼面市，黃花飲料、黃花醬、黃花面膜等高附加值的新產(chǎn)品越來越受到市場的青睞。大同市黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任安一平介紹，按照今年全年目標(biāo)任務(wù)，大同黃花全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到40億元。
黃花菜火了，鄉(xiāng)親們也吃上了旅游飯。近年來，大同市投入近億元將黃花產(chǎn)業(yè)與生態(tài)旅游、文化康養(yǎng)進(jìn)行深度融合，打造了23個鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)。在黃花種植基地周圍，火山黃花田園綜合體，火山天路、忘憂大道、忘憂農(nóng)場、吉家莊旅游小鎮(zhèn)……與黃花相關(guān)的生態(tài)旅游、文化康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)如雨后春筍般茁壯生長，帶動旅游收入超過兩億元。
“大同黃花是云州的驕傲、云州的寶，大同的寶。”云州區(qū)區(qū)長郭普躍表示，“我們一定要像愛護(hù)眼睛一樣愛護(hù)好黃花產(chǎn)業(yè)，像呵護(hù)孩子一樣發(fā)展好黃花產(chǎn)業(yè)，全力以赴做好黃花產(chǎn)業(yè)這篇大文章。”
走進(jìn)有機(jī)黃花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，春天的微風(fēng)正吹過這片“希望的田野”，“大同黃花·忘憂云州”8個紅色大字，在“大同藍(lán)”的映襯下，顯得分外耀眼。
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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