連日來,一列列裝載著“懷仁羔羊肉”系列產品的大貨車,從山西北部懷仁市出發,日夜奔馳不息,發往全國各地。以“鮮、香、嫩、滑”而廣受稱贊的羊肉美食,走上了成千上萬家庭的餐桌上。
“平均每天爆單2萬多件,銷量持續高漲,近半個月累計銷量達到50萬元,日均銷售約3萬元,較之前增幅超過60%。”10月8日上午,懷仁市商務局局長宋星童告訴記者,這組數據是從該市金沙灘羔羊肉業股份有限公司獲得的最新統計。
2021晉北肉類平臺懷仁羔羊肉交易大會閉幕,但是大會的展會效應仍在不斷發酵、持續升溫。一個月以來,除金沙灘羔羊肉業股份有限公司的產品銷售量大幅增加之外,該市朔美羊肉業有限責任公司在大會期間達成金額為1.9億元的意向采購合同,據該公司行政經理程曉敏介紹:“截至10月8日,公司已經完成交易額達2830萬元,銷售業務相比2020年同期增長了13.6%。當下,大部分訂單也已全面展開,公司所有生產車間都在為后續大批來自南京、深圳、重慶、鄭州、北京的訂單,加班加點地進行生產。”
令人欣喜的消息,無獨有偶。就在不久前,在山西省農產品國際交易中心舉行的2021年山西農業品牌發布會上,上述兩家公司的“金沙灘羔羊肉”“朔美羊牌羊肉”成功入選了2021年首批100個山西特優農產品品牌目錄。
目前,懷仁市羊產業呈現出了良好的發展態勢,全市有與羊產業相關聯的加工企業22家,標準化肉羊棚圈面積達到131.8萬平方米,養殖專業合作社425家,肉羊年飼養量420多萬只,羊肉年產量約6萬噸;全市注冊有“塞外鮮”“大材地”“朔美·引羊”等16個羔羊肉系列產品商標,先后研發出速凍分割、熟食調理、方便休閑等33個系列168個品種羔羊肉產品。“懷仁羔羊肉”是國家地理標志證明商標、國家地理標志產品保護和生態原產地保護產品、山西省著名商標,懷仁羊產業的知名度、美譽度不斷躍升。
山西晚報記者 王晉飛 通訊員 王榮 王曉麗
(責任編輯:梁艷)