河曲縣紅蔥標準化生產示范基地。李忠源攝
本報訊2025年，河曲縣紅蔥產業實現跨越式增長。全縣紅蔥種植面積突破3萬畝，較上年增長32%，產值超過1億元，成為推動鄉村振興、促進農民增收的亮點產業。從政策激勵到技術賦能，從深加工升級到品牌營銷破局，河曲紅蔥已成為當地“特”“優”農業標桿，為鄉村振興注入強勁動力。
今年以來，河曲縣精準出臺7條紅蔥產業獎補政策，實現從種苗繁育、種植采收到加工銷售的全產業鏈覆蓋。政策紅利持續釋放，推動全縣紅蔥種植面積達到3.08萬畝，受益人口達15504人，為產業規模化發展奠定了堅實基礎。
技術升級為紅蔥產業發展注入新動力。依托山西農大河曲特優農業產業研究院，持續加大紅蔥產業科技投入。建立紅蔥組培繁殖實驗室，工廠化育苗設施正在穩步推進；在3個鄉鎮布局35畝紅蔥試驗田，開展栽植方法與科學施肥高產試驗，為標準化種植積累技術經驗；引入3臺紅蔥栽植機，探索栽植新技術；同步推進“全國綠色食品原料（紅蔥）標準化生產基地”創建工作，目前已通過相關部門初步驗收。今年，河曲縣還成立了紅蔥產業協會，為種植戶提供全方位服務。
深加工環節取得新突破。山西蓮芯硒美農業科技開發有限公司新建紅蔥生產線與冷鏈設施項目已開工建設，項目建成后年可加工紅蔥1000萬公斤。在中國農業科學院等4家科研機構支持下，該公司已成功開發10余種紅蔥深加工產品，部分產品已順利上市，實現了從“原蔥售賣”到“產品增值”的跨越。
品牌推廣與銷售渠道同步拓展。2025年，河曲縣委、縣政府精準對接市場需求，組織相關部門和企業參加“2025世界品牌莫干山大會”“2025全國食品產業供應鏈推介會”“2025企業家博鰲論壇”等11場全國性農產品展會、推介活動，接待客戶考察十余次，提升了河曲紅蔥品牌影響力。面對秋季市場波動，紅蔥產業協會積極對接省外經銷商、組織網紅帶貨，累計助銷紅蔥近2000萬公斤。截至目前，全縣紅蔥外銷量已超3000萬公斤，占產量三分之二。
如今，河曲紅蔥正穩步走向全國市場。在政策支持與科技賦能的雙重驅動下，已形成集種苗繁育、標準化種植、精深加工、冷鏈物流、品牌營銷于一體的完整產業鏈。產業以綠色化、標準化、品牌化為發展路徑，持續為鄉村振興注入新動能。河曲縣將以黨的二十屆四中全會精神為指引，持續推進紅蔥深加工與全國綠色食品標準化生產基地建設，全力推動這一特色產業成為富民強縣的支柱產業。
（謝雨村）
（責任編輯：梁艷）
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