村民正在收獲白菜
本報訊近日，忻府區董村鎮南胡村的田野上，仿佛被按下“豐收快進鍵”。600多畝“金豐一號”娃娃菜，恰似千萬棵碧玉鑲嵌在沃土之中。地頭，來自河北、河南的勞務隊工人彎腰忙碌，剝葉、削根、裝袋的動作十分麻利，十余輛收購卡車早已排起長隊。村民笑稱娃娃菜是他們的“綠寶貝”。
“以前村里大多種玉米，一年就一茬，收完地就閑著，遇上旱澇年頭，辛苦一年可能連本都回不了?！比滢r業合作社負責人蘇變聯的話語，道出了南胡村農戶曾經面臨的種植困境。而“金豐一號”娃娃菜的引進，徹底打破了這種“春種秋收”的低效循環。從8月1日播種到10月中下旬采收，僅需七八十天就能完成整個生長周期，這個速度比傳統糧食作物快了近一倍。更關鍵的是，娃娃菜自帶“輪作適配性”：既能與玉米等作物錯季種植，讓土地全年“不閑置”，實現“一畝地兩收”的高效利用；又能憑借大量的市場需求，讓農戶快速兌現收益，大大降低了種植風險?！爱斎?，最高興的是二茬種娃娃菜，一畝能賺兩千多塊錢，再加上一茬種的土豆，收益就更多了?！碧K變聯說。
南胡村的娃娃菜能“圈粉”市場，首先離不開“好品種+巧管理”的雙重加持“。我們選用的是優質品種‘金豐一號’。這個品種抗病性強、口感清甜，菜心瓷實耐儲存，市場認可度一直穩居高位。”蘇變聯介紹，為了讓娃娃菜長得好，合作社解鎖了“水肥一體化”種植“黑科技”，全程科學種田?！皾菜┓示珳士煽?，既省工又省料，還能保證每棵菜長勢均勻，品質特別有保障。”蘇變聯說。
霜降前后，正是娃娃菜采收的“黃金期”。種植戶張全武的70畝種植基地里，熱鬧得如同趕大集?！敖衲甑耐尥薏恕佒怠畬嵙Αp在線，客商搶著下單，根本不愁賣！”張全武臉上滿是喜悅，“從播種到出苗，再到后續的灌溉施肥、病蟲害綠色防控，每一個環節我們都嚴格把控。現在咱的娃娃菜，生吃脆甜多汁，熟吃鮮香軟糯，是實打實的‘放心菜’！”
來自河北的勞務隊工人任海青和工友們，早早扎根田間，每天天不亮就開工，一直干到太陽落山。“我們按包計酬，3塊錢一包，這兒的娃娃菜長得好，剝起來順手，損耗特別少！”任海青手上的動作不停，剝除外葉、削平基部、裝袋封口，一氣呵成。他笑著表示，有時候一天能打200多包，收入能有600多元；就算菜的品質稍差，一天也能打150多包，收入穩定在400多元。
南胡村娃娃菜的過硬品質，早已吸引了大批“回頭客”。河北客商張利從事蔬菜批發生意多年，是南胡村娃娃菜的“忠實粉絲”，已經連續三年準時前來收購。除了老主顧，河南、太原等地的新客商也慕名而來，帶著勞務隊和卡車，實現采收、裝車一條龍服務，讓南胡村的娃娃菜形成了“產地直供、多點輻射”的銷售格局。
一棵小小的娃娃菜，不僅讓種植戶賺得盆滿缽滿，還帶動了周邊村民就業增收。在采收旺季，南胡村及附近村莊的20余名婦女和老人會來基地幫忙，負責分揀、裝袋等簡單工作，一天能有約120元的收入。“在家門口就能掙錢，還能照顧家人，這樣的好事哪兒找去！”一位婦女說。
談及未來，蘇變聯信心滿滿：“我們將繼續精進種植技術，提高娃娃菜品質，對接更多下游銷售渠道，努力把南胡村娃娃菜打造成有口碑、有市場的品牌，讓這棵‘綠寶貝’銷往更多城市?！保罘?/p>
（責任編輯：盧相汀）
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