11月30日，“啟新程、看發展”第十六屆全國網絡媒體山西行采訪團來到“中國雜糧之都”——忻州，在“中國雜糧之都”產業融合園區探尋山西雜糧美食背后的秘密。
在園區的雜糧文化展示中心，采訪團成員通過一件件展品、一幀幀畫面，感受到了忻州千里沃野的蓬勃生機。通過全維度、透明化追蹤記錄雜糧作物生長收獲過程，忻州雜糧實現了從田間地頭到百姓餐桌的全程可溯源，讓雜糧有了“身份證”。
忻州地處山西北中部，受土壤類型多、氣候偏涼、海拔落差大等因素影響，孕育出了獨具特色的雜糧作物，享有中華紅蕓豆之鄉(岢嵐)、中國藜麥之鄉(靜樂)、中國亞麻籽油之鄉(神池)等美譽。其中，谷子、糜黍、甜糯玉米等種植面積和產量位居全省第一，藜麥、紅豆和小米遠銷美洲、歐洲。目前，“中國雜糧之都”產業融合園區實現交易3.51億元，推動了忻州市雜糧產業高質量發展，為農村產業融合發展提供了“忻州樣板”。
隨著城市化發展進程的不斷加快，鋁模板已經成為當下建筑行業的優先選擇。12月1日上午，采訪團一行走進中鐵十二局集團建筑安裝工程有限公司原平構件分公司鋁模廠，了解高端制造的工藝和速度。
在廠區中部，一間鋁模樣板間吸引了采訪團成員的目光。鋁模板是鋁合金制作的建筑模板，能組合拼裝成不同尺寸的外型尺寸復雜的整體模架，解決了以往傳統模板存在的缺陷，大大提高了施工效率。
目前，鋁模板系統適用于標準化程度較高的超高層建筑、多層樓群和別墅群，在城市化程度較高的地區均能體現它的技術優勢。一套模板正常施工可達到4天一層，并且可以重復使用300次以上，比使用傳統模板節省成本。中鐵十二局集團建筑安裝工程有限公司鋼結構分公司常務副經理孟廷檣表示，接下來，該公司在積極落實國家住建及環保部門關于新材料、新工藝的政策的同時，延伸產業鏈條，保證產品供給周轉，助力忻州高質量發展，不斷打造新的經濟增長點。
來到了忻州，就一定要來忻州古城逛逛。忻州古城又稱“秀容古城”，是中俄萬里茶路上的歷史文化名城，是晉北政治、文化中心和商品集散重鎮。南北大街上紅燈高掛、布幌搖曳，泰山廟巷的霓虹燈光芒中，氤氳著人間煙火氣，“俘獲”了一桌桌天南海北的“吃貨”。
除了各色小吃之外，忻州古城還入駐了主題餐廳、特色民宿、文創小店、零售百貨、酒吧等文旅要素多樣的休閑新業態。據了解，至目前古城開業運營的商戶已經達到500多家，累計接待游客2000余萬人，一個“好吃、好玩、好看”的古城正在逐漸形成。下一步，忻州古城還將新建集忻州14個縣（市、區）的特色風物、地域文化及典型院落為一體的商業街，打造“五臺山下的自在生活”之城的文化名片。（耿宇清）
（責任編輯：盧相汀）
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