甘肅定西是我國土豆主要產(chǎn)區(qū)，每年有大量土豆銷往上海。如今，這顆土豆的一生上了區(qū)塊鏈。
繼淘寶、京東、拼多多等互聯(lián)網(wǎng)平臺推出數(shù)字助農(nóng)戰(zhàn)略后，騰訊近期成為新入局者，其“騰訊安心平臺”旨在通過一物一碼和區(qū)塊鏈技術(shù)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全鏈路數(shù)字化管理，并計劃扶持全國10個地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌，其中一個現(xiàn)成案例便是定西土豆。
長期以來，定西土豆面臨三大痛點。其一，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民拿著紙筆在田間以人工方式收集種植數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)并未歸入統(tǒng)一管理，也難以反向指導(dǎo)生產(chǎn)；其二，當(dāng)?shù)厝狈y(tǒng)一的土豆質(zhì)量監(jiān)管平臺，部分質(zhì)量未達(dá)標(biāo)產(chǎn)品難免會流入市場；其三，產(chǎn)業(yè)鏈上各數(shù)據(jù)真實性存疑，尤其在加工、流通、分銷環(huán)節(jié)串貨不絕。
依托區(qū)塊鏈技術(shù)的數(shù)據(jù)不可篡改等特征，則可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品一生的軌跡實時上鏈，并擁有獨一無二的二維碼，消費者可通過微信掃碼方式，了解土豆何時施肥、澆水、在哪里質(zhì)檢、包裝等幾乎所有信息。“一個最典型的場景是，土豆保質(zhì)期上鏈后，避免了不良商家在終端零售環(huán)節(jié)蓄意篡改生產(chǎn)信息情況，消費者終于可以放心購買。”騰訊安心平臺負(fù)責(zé)人時吟雪說。
在騰訊之前，使用區(qū)塊鏈技術(shù)介入農(nóng)產(chǎn)品上游的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)還包括螞蟻、京東等。螞蟻區(qū)塊鏈現(xiàn)已應(yīng)用到安徽碭山梨、景德鎮(zhèn)瓷器等商品的鑒別場景，其中安徽碭山縣良梨村作為碭山酥梨發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，如今已被貼上“中國區(qū)塊鏈第一村”的百度詞條。京東“智臻鏈”則切中疫情下對冷鏈商品溯源需求，目前已服務(wù)國內(nèi)近300個商家超過400萬件生鮮商品。
據(jù)悉，區(qū)塊鏈技術(shù)最早應(yīng)用于虛擬貨幣中，現(xiàn)應(yīng)用場景已延伸至公證、合同、證券、社會事務(wù)等多個領(lǐng)域。“給農(nóng)產(chǎn)品上鏈”之所以被互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)盯上，在于其關(guān)乎民生、市場容量巨大，但同時“數(shù)據(jù)孤島”等行業(yè)難點長期存在。
如山東聊城莘縣，素有“中國蔬菜第一縣”之稱，南下北上，主要供應(yīng)上海等國內(nèi)一線城市。該縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)局副局長孫洪錄坦言，在產(chǎn)業(yè)鏈前端，莘縣基地農(nóng)民已投入大量傳感器設(shè)備、無人機和AI技術(shù)，以確保農(nóng)作物的最佳生長。在中端，政府部門購入大量檢測設(shè)施，用于蔬菜品質(zhì)把控。“然而，我們耗費如此巨大的成本，末端的消費者仍不停對我們的產(chǎn)品發(fā)出質(zhì)疑，核心在于我們辛苦打造的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，存在著供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)斷裂的痛點，鏈條上各方投入的數(shù)字化設(shè)施并未打通和串聯(lián)起來。這也是陽澄湖大閘蟹、五常大米、西湖龍井、贛南臍橙等區(qū)域標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品共同的困惑。”
有了區(qū)塊鏈技術(shù)的全程留痕、集體維護(hù)，有望使各農(nóng)產(chǎn)品的困惑迎刃而解。但是，區(qū)塊鏈的介入會否抬高各環(huán)節(jié)成本？在業(yè)內(nèi)人士看來，這要算一筆綜合賬——對誠信的農(nóng)民和加工廠來說，使用區(qū)塊鏈技術(shù)明確其“正身”，將使產(chǎn)品價格真正具有溢價的底氣；對消費者而言，有區(qū)塊鏈加持的農(nóng)產(chǎn)品“行程碼”，降低了甄選正品的決策成本；而在政府端，能從海量商品中明確鎖定問題產(chǎn)品，減少產(chǎn)品投入社會后造成的損害，市場監(jiān)管的價值會被進(jìn)一步放大。（李曄）
（責(zé)任編輯：蔡文斌）
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