對(duì)標(biāo)市場(chǎng)需求 破除陳舊理念 引用先進(jìn)技術(shù)
本報(bào)訊 自從全省扎實(shí)開(kāi)展“改革創(chuàng)新、奮發(fā)有為”大討論以來(lái)，原平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心多次深入到全市核心的酥梨產(chǎn)區(qū)，邀請(qǐng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所的專家教授，和子干鄉(xiāng)子干村、東南賈村的梨農(nóng)面對(duì)面交流，積極探索酥梨有機(jī)肥替代化肥在自然條件下生長(zhǎng)更好吃的方法和途徑，受到廣大梨農(nóng)的歡迎。
原平市自古以來(lái)就是“中華酥梨之鄉(xiāng)”，境內(nèi)至今仍有唐朝時(shí)栽植的老梨樹(shù)每年春季都會(huì)吐芽開(kāi)花。全市目前共種植酥梨11萬(wàn)畝，其中子干鄉(xiāng)子干村和東南賈村兩個(gè)村的種植面積就超過(guò)1萬(wàn)畝。改革開(kāi)放以來(lái)，這里的梨農(nóng)面向市場(chǎng)，積極采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，使酥梨的產(chǎn)量不斷提高，品質(zhì)不斷提升，成為梨鄉(xiāng)百姓的“致富梨”。
但是，不少梨農(nóng)在酥梨栽培過(guò)程中也逐步發(fā)現(xiàn)，這些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)種出來(lái)的酥梨并不能完全滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者的口味。比如水果專用肥的運(yùn)用，減少了農(nóng)家肥的比重，使得土壤結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，肥料營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)失去了有機(jī)肥的特色；再比如農(nóng)藥的普遍運(yùn)用，盡管如今普遍推廣高效低毒農(nóng)藥，可在除病滅蟲(chóng)的過(guò)程中，仍然會(huì)使有益生物受到傷害，不利于酥梨生長(zhǎng)；還比如酥梨套袋技術(shù)，實(shí)際上遮擋了太陽(yáng)對(duì)果實(shí)的直接照射，影響了果實(shí)內(nèi)糖分的形成與轉(zhuǎn)化，使酥梨品質(zhì)繼續(xù)提升受到限制……
在全面深入開(kāi)展“改革創(chuàng)新、奮發(fā)有為”大討論以來(lái)，來(lái)自省城的果樹(shù)專家教授和原平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的農(nóng)技人員，與子干鄉(xiāng)子干村、東南賈村的梨農(nóng)們就如何以酥梨有機(jī)肥替代化肥，讓酥梨在自然條件下生長(zhǎng)更好吃進(jìn)行廣泛深入討論。省城專家趙和平面對(duì)梨農(nóng)提出的“什么條件下生長(zhǎng)的酥梨更好吃？”這一問(wèn)題，不回避，不躲閃，直接提出：當(dāng)然是自然條件下生長(zhǎng)的酥梨更好吃，比如要多施有機(jī)肥，讓有機(jī)肥逐步取代化肥，要在梨園中全面推廣太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，利用更先進(jìn)的自然生態(tài)技術(shù)來(lái)直接減少酥梨生長(zhǎng)對(duì)農(nóng)藥的依賴，少用或者不用農(nóng)藥。另外，也可減少酥梨套袋，讓酥梨在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中直接受陽(yáng)光照射，增加果糖比重，全面提高酥梨品質(zhì)。
原平市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心還根據(jù)梨農(nóng)的要求，在兩個(gè)村率先建起了“專家梨農(nóng)微信群”，充分利用現(xiàn)代化的微信技術(shù)，建立長(zhǎng)期的聯(lián)系機(jī)制，梨農(nóng)在酥梨管理過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可以直接與專家探討解決辦法。（曹申義）
晉公網(wǎng)安備 14090202000008號(hào) 
