我市有眾多特色小吃與菜肴,但是有一些卻鮮為人知,“酒香不怕巷子深”的守舊觀念已經不適用于當今社會了。
建議:可以定期在交通便利、人口密集的場所舉辦美食節或美食比賽,這樣不僅可以豐富市民們的生活,讓市民對我市的食品餐飲業有更加深刻的了解,而且人們在美食節中對食物作出評價,作出排名,也會促進我市餐飲業的發展,讓大中小飯店在競爭中成長,為我市的餐飲服務業作出貢獻。在舉辦美食節的過程中也可以邀請商業精英來進行投資,實現雙贏,加大宣傳力度,可以讓我市的特色美食走出去,吸引外資,加快我市的經濟建設步伐。(本報通訊員)
(責任編輯:梁艷)