本報(bào)訊 一種既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食，被譽(yù)為“綠色人參”的蔬菜——黃秋葵，日前在原平市再獲豐收。8月9日，立秋第3天，筆者來到該市崞陽鎮(zhèn)平定街村黃秋葵種植基地，只見一株株茁壯的黃秋葵碩果累累，掛滿枝頭。
基地負(fù)責(zé)人、原平市永康農(nóng)林專業(yè)合作社社長郭愛琴介紹說：“畝產(chǎn)可達(dá)到3000斤，每斤市場(chǎng)價(jià)4到14元，是農(nóng)民增收致富的好幫手。”目前，該市新原、軒崗、王家莊、大牛店、閆莊等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的30多戶農(nóng)民也開始種植這一“搖錢樹”。黃秋葵，成為原平農(nóng)民致富新門路。
平定街村是崞陽鎮(zhèn)一個(gè)2000余人的行政村，有土地1100畝。改革開放以來，該村村民的生活水平有了很大提高，可就是“錢袋子”鼓不起來。自幼在村里長大的郭愛琴看在眼里，急在心上。如何引導(dǎo)鄉(xiāng)親們走出單一大田玉米“種糧守窮”的困惑？郭愛琴想到成立專業(yè)合作社。2011年，在原平市科協(xié)和農(nóng)口各部門的支持下，郭愛琴成立了由平定街村218戶農(nóng)民參加的永康農(nóng)林專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地168畝，從河南省舞鋼市引進(jìn)晚秋黃梨，大面積種植并獲成功，開辟了原平市調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)新路子。2014年，原平市永康農(nóng)林專業(yè)合作社從一千公里之外的山東萊陽引進(jìn)黃秋葵，試種2畝，當(dāng)年畝產(chǎn)3000斤，每斤市場(chǎng)售價(jià)4元，畝純收入達(dá)到10000元，相當(dāng)于10畝大田玉米的收入。去年以來，他們把種植面積擴(kuò)大到40畝，經(jīng)過精準(zhǔn)細(xì)實(shí)的田間管理，目前，黃秋葵再獲豐收，進(jìn)入采摘盛期。
黃秋葵渾身是寶，是高端食療蔬菜，花可以促進(jìn)人體肌肉中膠原蛋白的代謝，根對(duì)治療尿路感染等有效。近日，郭愛琴和浙江葵瑞農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司達(dá)成意向，由郭愛琴提供基地、秋葵產(chǎn)品，葵瑞農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提供技術(shù)，兩家共同在黃秋葵深加工方面合作，拓寬農(nóng)民致富路子。（藺紅）
（責(zé)任編輯：籍俊霞）
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