本報訊 一種既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食，被譽為“綠色人參”的蔬菜——黃秋葵，日前在原平市再獲豐收。8月9日，立秋第3天，筆者來到該市崞陽鎮平定街村黃秋葵種植基地，只見一株株茁壯的黃秋葵碩果累累，掛滿枝頭。
基地負責人、原平市永康農林專業合作社社長郭愛琴介紹說：“畝產可達到3000斤，每斤市場價4到14元，是農民增收致富的好幫手。”目前，該市新原、軒崗、王家莊、大牛店、閆莊等6個鄉鎮的30多戶農民也開始種植這一“搖錢樹”。黃秋葵，成為原平農民致富新門路。
平定街村是崞陽鎮一個2000余人的行政村，有土地1100畝。改革開放以來，該村村民的生活水平有了很大提高，可就是“錢袋子”鼓不起來。自幼在村里長大的郭愛琴看在眼里，急在心上。如何引導鄉親們走出單一大田玉米“種糧守窮”的困惑？郭愛琴想到成立專業合作社。2011年，在原平市科協和農口各部門的支持下，郭愛琴成立了由平定街村218戶農民參加的永康農林專業合作社，流轉土地168畝，從河南省舞鋼市引進晚秋黃梨，大面積種植并獲成功，開辟了原平市調整農業產業結構新路子。2014年，原平市永康農林專業合作社從一千公里之外的山東萊陽引進黃秋葵，試種2畝，當年畝產3000斤，每斤市場售價4元，畝純收入達到10000元，相當于10畝大田玉米的收入。去年以來，他們把種植面積擴大到40畝，經過精準細實的田間管理，目前，黃秋葵再獲豐收，進入采摘盛期。
黃秋葵渾身是寶，是高端食療蔬菜，花可以促進人體肌肉中膠原蛋白的代謝，根對治療尿路感染等有效。近日，郭愛琴和浙江葵瑞農業開發有限公司達成意向，由郭愛琴提供基地、秋葵產品，葵瑞農業開發有限公司提供技術，兩家共同在黃秋葵深加工方面合作，拓寬農民致富路子。（藺紅）
（責任編輯：李冬梅）
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