在秋季養(yǎng)胃要怎么吃呢？秋天早晚溫差大，容易出現(xiàn)胃寒等胃部不適癥狀，而想要養(yǎng)胃就要合理安排飲食才行。下面為大家介紹一下秋季養(yǎng)胃要怎么吃吧。
秋季養(yǎng)胃的食物
玉米：雖然我們最熟悉的是跟陽光一樣明媚的黃色玉米，但是玉米其實有很多種——從粉色到藍色再到黑色——每一種都有它自身特別的抗氧化營養(yǎng)物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當(dāng)然這不是你猛吃的理由，因為里面添加了很多奶油和糖。
蘋果：蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對于便秘效果不錯。
腰豆：腰豆因為樣子像人類的腎臟而得名，在北印度和新奧爾良，紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維，蛋白質(zhì)和鐵。
黑豆：每杯黑豆都含有15克的纖維，以及大約15克的蛋白質(zhì)。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當(dāng)你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以后，一定要記得多喝水。
糙米：大米的口感更好，但是糙米的營養(yǎng)價值顯然要高得多，它的口感比較耐嚼也許會讓你花些時間才能適應(yīng)。但是這也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纖維。如果每周吃五次或更多次的大米就會將患兩種糖尿病的風(fēng)險提高17%，而增加兩次糙米的飲食之后，這個風(fēng)險值將降低到11%。
全麥面包：白面包都用的是精磨過的面粉，意思就是谷物的殼和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。全麥面包維持了這些極具營養(yǎng)又含豐富纖維的原料，所以將白面包換成全麥面包是一個很好的增加營養(yǎng)的方式。這樣做的話，你每天獲取的纖維量會得到很大的改善。
燕麥粥：燕麥含有葡聚糖，這是一種很特別的纖維，具有很好的降膽固醇作用，同時還可以提升免疫系統(tǒng)功能。燕麥中既混合了可溶性纖維（這種纖維可以降低膽固醇），也混合了不可溶性纖維（這種纖維可以幫助消化系統(tǒng)保持暢通）。
接下來，再來看看秋季養(yǎng)胃的飲食誤區(qū)吧。
秋季養(yǎng)胃的飲食誤區(qū)
忌酗酒無度。酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
忌嗜煙成癖。吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的前列腺素合成，這是一種粘膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞。
忌饑飽不均。饑餓時，胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。
忌晚餐過飽。有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導(dǎo)致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
忌狼吞虎咽。食物進入胃內(nèi)，經(jīng)儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔(dān)，延長停留時間，可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于保護胃。
忌咖啡濃茶。咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生。
除此之外，還需要注意的就是不宜吃寒涼食物。
秋季養(yǎng)胃忌吃寒涼食物
入秋后天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，不少人會開始覺得胃部出現(xiàn)不適。秋季本就是胃病易發(fā)或者復(fù)發(fā)的季節(jié)。因為胃腸道對冷熱的刺激非常明顯，秋天本就是晝夜溫差懸殊，稍不注意就容易著涼，引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此，要注意胃部的保暖，夜晚睡覺蓋好被褥。
特別是患有慢性胃炎或者陽虛、氣虛體質(zhì)的人群，更應(yīng)該在秋季注意養(yǎng)胃。中醫(yī)認為，陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用，陽虛體質(zhì)的人群容易出現(xiàn)虛寒的癥狀，胃陽虛在這類人群身上非常常見，而氣虛體質(zhì)的人群則經(jīng)常感到乏力、食欲不振、面色萎黃，這兩類人群的脾胃功能差，因此在秋季胃也容易出狀況。胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。
秋季養(yǎng)胃，切記以上幾點哦。
（責(zé)任編輯：王辰安）
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