記者 孟蕾 圖
□南方醫科大學南方醫院陳書娟
春節臨近，作為我國最重要的傳統節日，自然少不了親朋好友之間的聚會聚餐，大家推杯換盞，把酒言歡，喜慶熱鬧。殊不知，酒足飯飽后，很容易引發一個非常兇險的急癥：急性胰腺炎。
胰腺是人體內重要的消化器官，分泌各種消化酶，幫助我們消化攝入的食物，同時分泌胰島素和胰高血糖素參與血糖調節。在膽道系統疾病、血脂過高、暴飲暴食、過量飲酒等因素下，可能會提前激活胰液中的酶原，胰酶開始消化胰腺自身，從而引起急性胰腺炎。
急性胰腺炎可發生于任何年齡，多見于青年。患有膽管結石、膽道感染等膽道疾病的病人是急性胰腺炎最常見的高危人群。此外，高脂血癥、十二指腸降段疾病、服用某些特殊藥物、甲狀旁腺功能亢進等人群，也容易發生急性胰腺炎。
急性胰腺炎往往突然發作，通常會引起劇烈的疼痛。疼痛通常位于腹部，并且會持續數小時或數天。除疼痛之外，急性胰腺炎還可能引起其他癥狀，包括惡心、嘔吐與腹脹、持續腹痛、發熱或發冷、低血壓或休克、水電解質或酸堿平衡紊亂等。
科學預防胰腺炎需注意定期體檢，均衡、規律、合理地飲食，避免暴飲暴食和過量飲酒，以及控制好血脂、血糖，保持良好的生活習慣，避免過度勞累，保證充足的睡眠，必要時要積極正確治療膽道疾病。
急性胰腺炎是病人自己無法處理的疾病，尤其重癥胰腺炎死亡率很高。所以，在聚餐或飲酒后突然發生急性腹痛，要高度警惕急性胰腺炎，立即到醫院急診就診，盡早接受治療。疑似急性胰腺炎時，需要做好以下幾方面：
立即撥打120急救電話，尋求幫助，盡快到醫院就診。
安靜臥床，禁食禁飲，減少對胰腺的刺激。協助病人采取彎腰屈膝側臥位，使肚子放松，以減輕疼痛。不能揉肚子，更不能吃止痛藥。
保持鎮靜，避免精神過度緊張。應盡量安慰病人，使其情緒放松、平靜，減少掙扎、滾動等活動。
春節假期是急性胰腺炎發病的高峰期。突發的急性胰腺炎往往生死攸關，科學處置、盡快治療是挽救生命的關鍵。希望大家節日期間注意衛生，避免暴飲暴食，管住嘴，邁開腿，一起過一個健康平安、快樂祥和的春節。
（責任編輯：梁艷）
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