倡議書
全市各單位、各餐飲企業、廣大市民朋友:
為改變飲食陋習、防范病從口入，維護人民身體健康和公共衛生安全，在全社會形成文明、科學、理性、健康的餐飲消費觀念和“每個人是自己健康第一責任人”的理念，市文明辦向全市各單位、各餐飲企業和廣大市民發出如下倡議：
一、文明用餐，使用公筷公勺。全市各機關、單位、學校、企業等集體食堂要帶頭使用公筷公勺；各賓館、飯店等餐飲場所要主動提供公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”；市民朋友要切實增強使用公筷公勺的意識，力爭做到“專人專筷、多人公筷”，同時要注重個人用餐衛生，餐前要洗手，餐具不混用，用餐不浪費，餐桌見文明。
二、安全用餐，禁食野生動物。全市各類餐飲企業及主管部門要把食品安全當作頭等大事來抓，嚴格食品原料索證索票和從業人員健康管理，保持食品生產加工環境清潔；嚴把食品原輔材料關口；嚴禁采購、使用未按規定檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品；嚴禁采購、使用野生動物肉類及其制品。廣大市民朋友要增強環境保護意識，拒食野生動物，爭當綠色生活倡導者踐行者。
三、加大宣傳，營造良好氛圍。各餐飲服務單位要把“公筷公勺”配備作為服務標準，自覺實行“公筷制”“分餐制”“自助餐”，通過餐桌提示牌等多種方式，禮貌勸導用餐者使用公筷公勺；各級各類媒體要通過標語、海報、廣播等形式，廣泛宣傳“使用公筷、光盤行動、文明用餐、健康生活”等內容，傳播文明用餐新風尚。
四、摒棄陋習，倡導健康生活。要大力弘揚愛國衛生運動優良傳統，結合正在開展的第32個愛國衛生月活動，聚焦單位、社區、鄉村等各類生產生活重點場所，關注老舊小區、農貿市場等薄弱環節，以“改善環境共享健康”“向不衛生不文明的飲食陋習宣戰”“和諧心態快樂生活”等為重點，與精神文明創建相結合，充分動員各類人群、豐富宣傳渠道、科普多樣內容，倡導群眾養成文明健康、綠色環保的生活方式。
餐桌文明是社會文明的重要體現。小餐桌，大文明，更有大健康，讓我們與文明握手，向陋習告別，和健康同行，攜手共創幸福美好生活！
忻州市文明辦
2020年4月10日
（責任編輯：梁艷）
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